А Вы знали , что хамон был запечатлен даже в кинематографе. Да-да!!) Знаменитый хамон попал и в  кино! В 1992 на экраны вышел фильм Bigas Luna под названием «Jamón Jamón», в котором снялись Penelope Cruz и Javier Bardem.  Мировая известность  пришла к режиссеру  после фильма "Хамон, хамон" ("Ветчина, ветчина", 1992г.), именно эта картина удостоилась...

Многие считают, что лучший в мире хамон изготавливается из мяса свиней с черным копыто,  однако это большое заблуждение. Ведь самый дорогой в мире хамон выпускается  компанией Dehesa Maladúa (Уэльва) из свиней с белыми копытами , такой хамон называют еще  "белым золотом". Не мудрено, цена такого золота составляет 500 евро за килограмм, в свою очередь цена за окорок...

Хамон - символ Испании. Здесь его обожают , любят , можно сказать , что ему даже поклоняются . Ведь в Испании существует даже Музей Хамон. Музей Хамона  был основан в Мадриде    в 1978 году братьями Луисом и Франсиско Муноьс Эрас.  Музей Хамона - это не совсем  музей (как в нашем классическом понимании) , скорее этот музей подобен тематической лавке...

Не знаем  как Вы, а мы очень любим лето за изобилие  свежих овощей и фруктов. Так и хочется экспериментировать, готовить что-то легкое и в тоже время изысканное. Предлагаем Вам сегодня еще один оригинальный рецептик мини рулетиков  с цуккини (кабачков) с хамоном. А как Вы знаете уже, лучший хамон только в "ТутОнХамоН")) На 4 порции нам потребуется: • 200 г...

Невероятное сочетание продуктов...А если посыпать все еще орешками, взять руколу за основу , добавить нежный сливочный сыр сверху - получите небесное наслаждение для вкусовых  рецепторов. Попробуйте данный эксперимент, даже если Вы чего-то нового . Бояться нечего, потому что в этом блюде все составляющие вкусные сами по себе , а вместе просто невероятное сочетание. Что Вам...

Тяжелые салаты с майонезом давно уже не в моде, да и не так полезны они. Мы все больше задумываемся о правильном питании, употребляем большое количество фруктов и овощей и начинаем эксперименты,  смешиваем казалось бы не сочетаемые продукты. Однако,  именно эта смесь мясных продуктов, сыров, ягод,  сладких фруктов и овощей является невероятной бомбической смесью....

Ингредиенты ( на 3- 4 порции):  Смесь салатных листьев +  руккола 150 - 200 грамм Хамон 200 грамм Персики 2 штуки  Дижонская горчица 1 чайная ложка Бальзамический уксус 1 чайная ложка Авокадо  1  штука  Способ приготовления: 1.  Порвите на мелкие кусочки хамон и салатные листья 2. Нарежьте...

Ингредиенты (примерно на 5-6 порций): 150 грамм Хамон 600 грамм  Тыква 150 грамм Сыр Эдам  300 грамм  Хурма 150 грамм Салат фризе (можно заменить любыми салатными листьями) 100 грамм Салат Романо (можно заменить любыми салатными листьями) 1 столовая ложка  Мед  100 мл Оливковое масло 20 мл Бальзамический уксус...

А мы продолжаем Вас радовать легкими в приготовлении, однако очень вкусными рецептами с нашим хамоном. Для приготовления данного салата Вам потребуются такие ингредиенты: Хамон   (несколько ломтиков) Сыр дор -блю  (около 30-40 грамм) Салатный лист  ( пучок) Оливковое масло ( 1 столовая ложка)  Соль ( по вкусу, на Ваше усмотрение)...

Казалось бы, дыня и хамон -  два абсолютно несовместимых продукта. Однако так кажется, пока не попробуешь разок. Соленоватый вяленый привкус хамона идеально сочитается с медовым , сладким вкусом дыни.  Эта закуска широко популярна в Испании за нестандартный, однако  неповторимый  вкус, за простоту приготовления , а также доступность продуктов в регионе. Существует...