Все мы знаем , что хамон лучше всего сопровождать бокальчиком красного вина, ведь это классика. Эту сладкую парочку невозможно представить по отдельности , невозможно опровергнуть их идеальное сочетание , казалось бы... Однако сегодня мы раскроем Вам секрет , Вы узнаете , есть ли альтернатива красному вину в тандеме с хамоном? В Испании рекомендуется запивать хамон красными...

Сегодня предлагаем Вам еще один вариант легкой, однако очень вкусной закуски. Спаржа в хамоне  - блюдо , которое Вы сможете приготовить всего за 15 минут и в любой точке земного шара вы сможете почувствовать дух Испании. Что нам необходимо: – свежая спаржа 20 стручков – хамон серрано 10 ломтиков – лимон 1 шт. – оливковое масло Этапы приготовления: ...

Для нас лучшая закуска- это бурскетты  с хамоном )) Хотим поделится с Вами рецептиком этой вкуснятины!!! Вам понадобится: Свежий багет (чиабатта  тоже может  быть ) 150 г сливочного сыра (Филадельфия, крем-сыр) 8 пластинок тонко нарезанного хамона 3 ст.л. оливкового масла экстра вирджин 2 маленьких свежих помидора листья рукколы...

Сальморехо — холодный суп-пюре из томатов и хлеба, родом из андалусской Кордовы, что в Испании. Сальморехо в чем-то схож с гаспачо, но гаспачо известен всему миру, а о существовании сальморехо знают по большей части испанцы. Разница сальморехо с гаспачо в том, что последний – гораздо менее густой и более диетический. Сальморехо хранит же в себе крестьянский дух! Ингредиенты:...

А Вы знали , что хамон был запечатлен даже в кинематографе. Да-да!!) Знаменитый хамон попал и в  кино! В 1992 на экраны вышел фильм Bigas Luna под названием «Jamón Jamón», в котором снялись Penelope Cruz и Javier Bardem.  Мировая известность  пришла к режиссеру  после фильма "Хамон, хамон" ("Ветчина, ветчина", 1992г.), именно эта картина удостоилась...

Многие считают, что лучший в мире хамон изготавливается из мяса свиней с черным копыто,  однако это большое заблуждение. Ведь самый дорогой в мире хамон выпускается  компанией Dehesa Maladúa (Уэльва) из свиней с белыми копытами , такой хамон называют еще  "белым золотом". Не мудрено, цена такого золота составляет 500 евро за килограмм, в свою очередь цена за окорок...

Хамон - символ Испании. Здесь его обожают , любят , можно сказать , что ему даже поклоняются . Ведь в Испании существует даже Музей Хамон. Музей Хамона  был основан в Мадриде    в 1978 году братьями Луисом и Франсиско Муноьс Эрас.  Музей Хамона - это не совсем  музей (как в нашем классическом понимании) , скорее этот музей подобен тематической лавке...

Не знаем  как Вы, а мы очень любим лето за изобилие  свежих овощей и фруктов. Так и хочется экспериментировать, готовить что-то легкое и в тоже время изысканное. Предлагаем Вам сегодня еще один оригинальный рецептик мини рулетиков  с цуккини (кабачков) с хамоном. А как Вы знаете уже, лучший хамон только в "ТутОнХамоН")) На 4 порции нам потребуется: • 200 г...

Невероятное сочетание продуктов...А если посыпать все еще орешками, взять руколу за основу , добавить нежный сливочный сыр сверху - получите небесное наслаждение для вкусовых  рецепторов. Попробуйте данный эксперимент, даже если Вы чего-то нового . Бояться нечего, потому что в этом блюде все составляющие вкусные сами по себе , а вместе просто невероятное сочетание. Что Вам...

Тяжелые салаты с майонезом давно уже не в моде, да и не так полезны они. Мы все больше задумываемся о правильном питании, употребляем большое количество фруктов и овощей и начинаем эксперименты,  смешиваем казалось бы не сочетаемые продукты. Однако,  именно эта смесь мясных продуктов, сыров, ягод,  сладких фруктов и овощей является невероятной бомбической смесью....