Вкусный салат с хамоном, печеной тыквой, хурмой и сыром

Ингредиенты (примерно на 5-6 порций):

150 грамм Хамон

600 грамм  Тыква

150 грамм Сыр Эдам 

300 грамм  Хурма

150 грамм Салат фризе (можно заменить любыми салатными листьями)

100 грамм Салат Романо (можно заменить любыми салатными листьями)

1 столовая ложка  Мед 

100 мл Оливковое масло

20 мл Бальзамический уксус

1 столовая ложка Масло грецкого ореха

1  чайная ложка Соус Наршараб 

по вкусу соль

по вкусу черный молотый перец 

Процесс приготовления: 

1. Нарежьте тыкву небольшими кубиками , выложите на противень, брызните  небольшим количеством оливкового масла , немного посолите и поперчите. Поставьте запекаться в духовку на пятнадцать минут  при температуре 180 градусов.

2. Нарежьте хурму тоненькими кусочками, а сыр нарежьте маленькими аккуратными квадратиками(или же натрите на терке)

3. Смешайте в миске соус наршараб с бальзамическим уксусом и медом. Взбивайте далее и  тонкой струйкой понемногу вливайте оливковое масло и масло грецкого ореха, добавьте по вкусу соль и черный молотый перец, взбейте до однородности.

4. Нарвите руками салаты на небольшие кусочки, добавьте печеную тыкву , хурму, сыр , хамон и залейте все соусом. Перемешайте все ингредиенты.

Салат готов!!Приятного аппетита!!!!))