Хамон "Палета" de cebo iberica 50% raza iberica Real Valle

Попробовать иберийскую палету обязан каждый) Эта палета изготовлена из  хрюшек иберийской породы, обитающих на свободе .

Палета изготавливается традиционно при соблюдении всех правил и норм. 

Мясо палеты обладает от красновато-пурпурных до розовых оттенков с многочисленными , однако тоненькими прожилками жира блестящего золотистого оттенка.

Выдержка палеты: от 14 месяцев.

Вес данной палеты : 4.5  кг

Палета отлично хранится в домашних условиях длительный строк .