Вирішили спробувати хамон витримкою Гран Ресерва (до цієї ніжки купували Ресерва) - і не прогадали. Хамон має більш тонкий аромат, набагато еластичніший та неповторний ніжний смак! М'ясо красивого насиченого кольору з шикарними прожилками жиру. Якщо раніше від дуже насиченого запаху були вимушені висушену ніжку виносити на балкон, то ця ніжка прикрашає нашу кухню і запрошує до частування з кожним заходом на кухню.