Сковороды для паэльи из полированной стали разных размеров

Паэльера из полированной стали или сковорода для паэльи традиционно используется для приготовления валенсийской паэльи. Полированная сковорода для паэльи очень толстая, что делает ее более жесткой и прочной. У нее слегка выпуклая основа, которая позволяет маслу накапливаться в центре, что помогает на первых этапах приготовления равномерно распределить огонь , правильно приготовить паэлью и придать ей более насыщенный вкус.

Дно полированной паэльи имеет небольшие углубления для лучшего распределения тепла.

Она требуют ухода после каждого использования, чтобы предотвратить окисление.

Подходит для использования на газу и на огне .